● portfotolio ● albums of chefpercaso

Incontro con lo chef Maurizio Pinto - La pasta fresca di Voltalacarta 2025

Incontro con lo chef Ayumi Ikemoto - Il sushi - 2025

Tutto acciughe

Cucina ligure - NEW

Coppie in cucina - Pesce di corsa

Coppie in cucina - Brunch per due

Coppie in cucina - Menù di Primavera _NEW

Menù di Natale 2024

Esame corso base - dicembre 2024

Incontro con la pastry chef Cecilia Giacobbe - Delizie al cioccolato...le tentazioni più golose

Secondi veloci e sfiziosi

Prove di cucina A.I.C. Liguria - novembre 2024

Circolo Universitario Genovese - Menù di Natale 2024

Sorprese golose sotto l'albero 2024

Incontro con la chef Rosella Bruzzone - Baccicin du caru - Novembre 2024

Archi-Chef: la finalissima 2024

ARCHI_CHEF F.lli VILLA - CORDIVARI

Incontro con lo chef Emiliano Gusella - 2024

Incontro con lo chef Ryusuke Ota - Il sushi

Pronti,inforno...via!

ARCHI_CHEF F.LLI VILLA - ARCHEDA

Coppie in cucina - A tutta birra

Archichef - A tutta birra

Incontro con lo chef Beppe Bizioli - Il Ciuppin incoronato

Azamara Onward 8/10/2024

Incontro con lo chef M. Pinto - La pasta fresca di Voltalacarta

Archi_chef_F.lli VIlla_Italgraniti

La focaccia di VivaLaFocaccia con Vittorio Viarengo

Coppie in cucina - Menù di Natale 2024 - NEW

Coppie in cucina - Menù di pesce - NEW

Coppie in cucina - Menù della Vigilia - NEW

Coppie in cucina - Menù di carne - autunno/inverno - NEW

Addio al nubilato di Valentina

Addio al nubilato di Alice

Incontro con il butcher Stefano Dealti - in esterna BBQ senza più segreti

Esame corso base primavera 2024

Incontro con lo chef Matteo Costa - 2024

A.I.C. LIGURIA - Settimana della Celiachia 2024 - Impasti di base - pomeriggio

A.I.C. LIGURIA - Settimana della Celiachia 2024 - Finger food - mattino

Incontro con la pastry chef Cecilia Giacobbe - Entremêt evolution

Incontro con la chef Valentina Venuti - Le mani in pasta

Cucina Thailandese con Apple - Simply Thai food dinner

Incontro con lo chef Maurizio Pinto - Finger food...i migliori! 2024

Incontro con lo chef Daniele Barsotti - 2024

Esame corso base inverno 2024

Incontro con la chef Anahita Tcheraghali - Tajine 2.0

Incontro con lo chef M. Pinto - Carciofi per Pasqua

Incontro con la chef Caterina Petrosino - Menù di Pasquetta partenopeo

Corso di pasticceria base - pastry chef Cecilia Giacobbe

Incontro con lo chef Fabrizio Rebollini - 2024

Incontro con lo chef Daniele Barsotti - CBT 2.0

Incontro con la chef R. Bruzzone - Baccicin du caru - febbraio 2024

Coppie in cucina - Senza fuochi - NEW

Coppie in cucina - Menù estivo 4 - NEW

Team Building Trilogik

Team Building ADM

Menù di Natale 2023

Che arrosti!

Dolci di Natale dal mondo - Maestro Massimo Migliaro

Vigilia rapida e chic - 2023

Esame corso base 1_12_23

Sorprese golose kids - 2023

Sorprese golose sotto l'albero - 2023

Prove di cucina A.I.C. - Novembre 2023

Archi_chef finalissima

Incontro con lo chef Emiliano Gusella - 2023

I colori dell'autunno 2023

Incontro con la chef A. Tcheraghali - La cucina libanese

Incontro con la pastry chef Cecilia Giacobbe - I dolci di Öosteria

Incontro con il maestro Serafino Consigliere - Le ricette della memoria

Piovono polpette! 2023

Incontro con lo chef M. Pinto - Ricordi d'estate - NEW

Eileen&Greg

Incontro con la chef R. Bruzzone - Enoteca Trattoria Baccicin du caru - ottobre 2023

Incontro con la chef A. Tcheraghali - La cucina del Magreb

Team building DHI

Coppie in cucina - Stoccafisso&Baccalà - NEW

Turisti2

Turisti

Compleanno Rebecca

Team Building AFRY Italy

Team building BDO Italia

Estate nel piatto 2023

Coppie in cucina - Il gusto del riciclo

Incontro con la chef Anahita Tcheraghali - La Grecia a tavola

Incontro con la chef C. Petrosino - La sfoglia ripiena tirata a mano

Torte moderne - Massimo Migliaro

Addio al nubilato di Ilaria

Incontro con lo chef Davide Cannavino 2023

Doctors in Italy

Azamara Onward - 23 aprile 2023

La magia del cioccolato - Massimo Migliaro

Esame corso base febbraio 2023

Incontro con lo chef Maurizio Pinto - I dolci di Voltalacarta

Coppie in cucina - Le torte al cioccolato

Incontro con il maestro Serafino Consigliere - Le lattughe ripiene

Incontro con la chef C. Petrosino - L'Emilia nel piatto

Incontro con la chef A. Tcheraghali - La maga delle spezie 2.0

Incontro con lo chef F. Rebollini - 2023

Incontro con lo chef Matteo Costa - 2023

Piccoli chef - In cucina con mamma... o con chi vuoi tu!

Incontro con la chef Rosella Bruzzone - Enoteca Osteria Baccicin du caru

Team building Costa Crociere Foundation

Associazione Italiana Celiachia Liguria - Piccoli chef: dolci di Carnevale

Incontro con lo chef Elia La Monaca - Liguria 2.0

Dolce colazione - Massimo Migliaro

Incontro con le chef: Le ragazze del Castagneto

Incontro con gli chef di Tamashi-Ramen - Cucina tradizionale giapponese

Coppie in cucina - Menù estivo 3 - NEW

Coppie in cucina - Insalate estive

Coppie in cucina - Riso e risotti

Coppie in cucina - Con la pentola a pressione

Coppie in cucina - Menù di San Valentino - NEW

Incontro con lo chef D. Barsotti: C.B.T. New

Menù di Natale 2022

Vigilia rapida e chic 2022

Sorprese golose 2022

Sorprese golose sotto l'albero 2022

Il giro d'Italia in 4 piatti...anzi 5!

Prove di cucina con A.I.C. - novembre 2022

Quelli dell'Acciughetta - novembre 2022

Incontro con lo chef Daniele Barsotti 2022

I primi piatti: i grandi classici

Incontro con lo chef: Vento di ponente con D. Fraschetta e M. Pinto

Incontro con la chef A. Tcheraghali - I mezzè autunnali

Coppie in cucina: Menù di carne 2 - autunno/inverno - NEW

Coppie in cucina: Menù di Natale New

Coppie in cucina: Menù della Vigilia - NEW

Il profumo del pane (ex pan per focaccia)

Da Boston a Chef per caso

Piccoli chef: dolce merenda

Incontro con Quelli dell'Acciughetta: chef Simone Vesuviano - 2022

L'estate nel piatto 2022

Incontro con la chef C. Petrosino: finalmente sfoglina!

Incontro con lo chef Matteo Costa 2022

Incontro con la chef A. Tcheraghali: Cucina terapeutica mediorientale

Profumo di pane

La colomba pasquale con Massimo Migliaro

Impara a cucinare con la friggitrice ad aria con Rosella Errante

Incontro con la chef Tina Cosenza 2022

Incontro con lo chef Maurizio Pinto 2022

Il mare nel piatto: i secondi di pesce

Incontro con lo chef F. Rebollini 2022

Tutto riso!

Coppie in cucina: Paella alla valenciana

Esame corso base dicembre 2021

Menù di Natale 2021

Vigilia rapida e chic 2021

Incontro con lo chef Rosella Errante: Vasocottura nel microonde - Natale in vasetto

Tutto riso con Archi-chef - F.lli Villa e Geberit -

Sorprese golose sotto l'albero 2021

Incontro con la chef Anahita Tcheraghali: Tutto con la tajine

Circolo Universitario Genovese - le zuppe

Incontro con lo chef M. Pinto: I migliori finger dello Sief

Incontro con lo chef D. Barsotti: CBT

Il mare nel piatto: Primi piatti di pesce

Coppie in cucina: Menù di pesce3

Incontro con lo chef S. Dealti: BBQ senza più segreti

Coppie in cucina - Finger food

Incontro con lo chef: Quelli dell'Acciughetta

Incontro con lo chef Matteo Costa

Pasticceria salata con Massimo Migliaro

Il mare nel piatto: Antipasti di pesce

Cucina siciliana

Incontro con lo chef Rosella Errante - Vasocottura base 05/2021

Incontro con lo chef: Emiliano Gusella

Il brunch

Incontro con lo chef: due chef con le mani in pasta...quella ripiena

Esame Corso base 04/2021

Incontro con lo chef: Carciofi, topinambur, patate speciali con il pesce di Voltalacarta

Incontro con la chef: la cucina persiana

Incontro con lo chef: i bignè dal dolce al salato

Incontro con lo chef Caterina Petrosino e la cucina emiliana

Incontro con lo chef Fabrizio Rebollini 2021

Chef per caso online - Aperiaguri?

Chef per caso online - Menù della Vigilia

Incontro con lo chef Maurizio Pinto: Pinchos&Tapas

Incontro con la chef Anahita Tcheraghali: i mezze del Medio Oriente

Incontro con lo chef Jin Xiurui: cucina cinese

Incontro con lo chef Nicolò Quatrida: I macarons di Pierre Hermè

Coppie in cucina - Menù della Vigilia

Coppie in cucina - Menù di Natale N

Friselle&Panzanelle

Cucina d'estate 2020

Focaccia genovese e focaccia al formaggio

Incontro con lo chef Rosella Errante - Vasocottura base 03/2020

Coppie in cucina - le torte salate

Coppie in cucina - cucina veloce

Coppie in cucina - Menù estivo 2

Coppie in cucina - Menù di recupero

Coppie in cucina - Menù di primavera

Coppie in cucina - Menù da chef

Incontro con lo chef F. Rebollini - 2020

Incontro con lo chef Davide Cannavino - 2020

Ramen&Noodles con Jin Xiurui

Dolci da prima colazione 2020 - Massimo Migliaro

Team Building - Aperitivo rinforzato

Menù di Natale 2019

Coppie in cucina - Menù della vigilia

Esame Corso base 12/2019

Natale in-vasetto 2019 - Rosella Errante

Vigilia rapida e chic 2019

Incontro con lo chef Daniele Barsotti - la pinsa romana

Pasta fresca emiliana - Caterina Petrosino

Panettone gastronomico e... - Massimo Migliaro

Coppie in cucina - Menù di Natale

Sorprese golose sotto l'albero 2019

Ricette facili e veloci al microonde - Rosella Errante

Vasocottura base - 7/11/19 - Rosella Errante

Circolo Universitario Genovese - Pasticceria base 1

Dietro le quinte - Menù alla carta _ottobre 2019

Vasocottura 2° livello - Riso e olio cottura

Vasocottura 2° livello - pasta e olio cottura

Cucina veloce: tutto in una pentola

Incontro con la chef Anahita Tcheraghali: Cucina indiana -

Dolci della pasticceria napoletana - Massimo Migliaro

Americane 20_6_19

Circolo Universitario Genovese - Cucina d'estate 11_6

Incontro con lo chef Maurizio Pinto - giugno 2019

Cucina d'estate 2019

Dolce festa d'estate - Massimo Migliaro

Coppie in cucina - Menù estivo 1

Addio nubilato di Sara

Amici prima di tutto - 27 maggio

Amici prima di tutto - 25 maggio

A Buffet!

Macarons e i dolci con gli albumi - Massimo Migliaro

Health and Safety day Paul Wurth

La maga delle spezie - Anahita Tcheraghali

Esame corso base 02/2019

Amici prima di tutto - 6 - 8 aprile - Costa - Bisso - Squarzati - Pinto

Risottiamo? primavera

Coppie in cucina - Menù vegetariano

Capodanno Persiano - Nowruz - Anahita Tcheraghali

Amico&co

Incontro con lo chef Fabrizio Rebollini- 2019

Vasocottura con A.I.C. - Rosella Errante

Vasocottura 1° livello marzo 2019 - Rosella Errante

Amici prima di tutto - Ferralasco - Murena - Perrone

Amici prima di tutto - Olivieri - Pinto - Ferralasco

Piacenza a tavola - i primi piatti - Caterina Petrosino

Zuppe e minestre invernali

Ramen&Noodles

Coppie in cucina - San Valentino

Incontro con lo chef Davide Cannavino

Risottiamo? inverno

Bartender - Alessandro Ricci

Incontro con l'Acciughetta - Natale

Natale in un vasetto - Rosella Errante

Menù di Natale 2018

Panforte, cuneesi e mandorlato all'arancia - Massimo Migliaro

Vigilia rapida e chic 2018

Sorprese golose sotto l'albero Kids 2018

Sorprese golose sotto l'albero 2018

Le Dolomiti nel piatto

I finger food di Maurizio Pinto

Vasocottura in microonde - 2° livello - Rosella Errante

Incontro con lo chef Julian Mane

I piatti dell'autunno

Sicilia 2.0

Circolo Universitario Genovese - Tutto riso!

Cucina persiana con Anahita Tcheraghali

Showcooking sief Maurizio Pinto

Coppie in cucina - menù di carne autunno-inverno

Piccoli chef: Stuzzichini!

In crociera con la Disney cruise

Teenager summer school

International school of Genoa

Incontro con lo chef Maurizio Pinto - Tutto acciughe

Addio al nubilato di Sara

Cucina d'estate 2018

Torte salate news

Emporio Carli - apericena 2.0

Monoporzione con glassa a specchio - Massimo Migliaro

Coppie in cucina menu di carne primavera

Incontro con lo chef Matteo Rebora - Trattoria dell'Acciughetta

Primavera a tavola e nel bicchiere

Circolo Universitario Genovese - Paste sfogliate

Pralineria - Massimo Migliaro

Stoccafisso&baccalà

Esame corso base 02/2018

Coppie in cucina - Crostacei&Molluschi

Torte salate vegane con Luana Sperzagni

Incontro con lo chef Simone Vesuviano - Trattoria dell'Acciughetta

Incontro con lo chef Fabrizio Rebollini

Cucina giapponese con Miguel

Il brunch

Pizza gourmet

Vasocottura primo livello con Rosella Errante

Turisti febbraio 2018

Incontro con lo chef D. Barsotti: a tutta birra

Corso avanzato

Vasetti cremosi - Massimo Migliaro

Menù di Natale 2017

Vigilia rapida e chic 2017

Sorprese golose kids 2017

1,2,3...Torte in forno! Massimo Migliaro

Sorprese golose sotto l'albero 2017

VoltalaZupp

Appetizers

I dolci dell'Avvento - Jörg Schikore

Circolo Universitario Genovese - Colori d'autunno

Coppie in cucina 2

Leggero...e buono!

Gruppo Americani

Tea time - Jörg Schikore

Piovono polpette

Circolo universitario genovese - uova e antipasti

Incontro con lo chef - Serenella Medone

Genova nel forno - Massimo Migliaro

Piccoli chef: alla torta penso io!

Cucina estiva 2017

Gruppo Stoccarda

Dolcestate - Massimo Migliaro

Chef Davide Cannavino - maggio 2017

Esame corso base 02/2017

CHEF Maurizio Pinto - aprile 2017

Chef Fabrizio Rebollini 2017

Mamma, oggi le merendine le prepariamo noi!

Quaresimali con Massimo Migliaro

Cucina marocchina 2017

Torte da credenza

Semifreddi, bavaresi e panne cotte - Massimo Migliaro

Incontro con lo Chef: Tina Cosenza

In cucina con...Nigella Lawson

Coppie in cucina - menù pesce 1

Corso base ottobre 2016

Menu di Natale 2016

Vigilia rapida e chic -2016

Regali in cioccolato per il tuo Natale - Massimo Migliaro

Torroni e nocciolati - Massimo Migliaro

Sorprese golose sotto l'albero 2016

Cucina giapponese con Ayumi

Autunno a tavola e nel bicchiere

Wok!

Pesce di corsa

Golosità per un dolce risveglio - Massimo Migliaro

Apericena all'Emporio Carli

Dessert al piatto - Massimo Migliaro

Cucina d'estate 2016

Il cestino di Voltalacarta

Pronto in mezz'ora 3

Il meglio di Jörg Schikore

Party food

Piccola pasticceria

Verdure golose

dietro le quinte

Il mondo della sfoglia

Pasta fresca...quella ripiena new!

Perfect pies

Pronto in mezz'ora 2

Pasticceria base Massimo Migliaro

Cucina vegana - la pasta fresca

Incontro con lo chef - la birra di Busalla incontra lo chef

corso base marzo 2016 - i dolci

Corso base - uova e antipasti 2016

Napoli a tavola

Pronto in mezz'ora 1

Tagliatelle&Co.

Corso base - il pesce

Cucina cinese

Cucina coreana

Cucina vegana

Cucina giapponese 11/2

Incontro con lo chef - Fabrizio Rebollini

Patate mon amour

Contest tutti i sapori dell'arancione

Cucina giapponese

Dolci per S. Valentino - Massimo. Migliaro

Genova gluten free

Pesce base - Stoccafisso e baccalà

Menú di Natale 2015

Aperitivo con gli amici

Incontro con lo chef - Maurizio Pinto - il mio cappon magro

Golose sorprese sotto l'albero

Corso base - uova e antipasti 24/11

Con un pugno di riso

Dolci di Natale - Jörg Schikore

10 anni insieme - Best of arrosti

A.I.C. Liguria - Prove di cucina

Lunch box

10 anni insieme - the best of pasta fresca

10 anni insieme - the best of menù d'autunno

impasti senza glutine

a 4 mani

Trucchi&consigli: coltelli e cucina

Cook&fun2015

Cucina estiva 2015

Cucina veloce circolo universitario Genova

Macarons - Jörg Schikore

Paste sfogliate e brioches - Maurizio Pinto

Burger gourmet

I finger che ti sei perso - Maurizio Pinto

Pasta fresca... quella ripiena

Cucina toscana

Corso base - i dolci

Che pesci pigliare

Corso base - lezione uova e antipasti

Cucina ligure - Polpettone, ripieni e...

Corso base - lezione carni rosse

Coppie in cucina - Oggi gnocchi

Cioccolato che passione!

Cucina giapponese 2° livello

4 torte salate e...

Due cuori in cucina

Torte al cioccolato

Chef Rubio

Cucina ligure - Ravioli, cima e....

Coppie in cucina - Primi piatti di pesce

Non la solita fettina

Pasta madre

Cucina ligure - Le torte salate

Gelati e semifreddi

Nè carne nè pesce

Cucina messicana

Street food dal mondo

Il giro del mondo in cinque dolci

Masterfish

Il mare nel cartoccio

I cereali

Cucina di strada

Dolci nordici

Buffet salato e dolce

Microonde

Tutto uova

Carni bianche

Incontro con lo chef Davide Odore

Cucina ai tempi della crisi

Classici della pasticceria - le torte

Cucinare con le spezie

Chef Davide Zunino

Fiori di zucchero

Cucina estiva

Paella

Dolci con la frutta

Visual food - frutta

Cake design avanzato

Carpacci

Acciughe

Panini Gourmet

Cupcakes di Primavera

Visual Food - i salumi

Cake design base - Jörg Schikore

Dolci di Carnevale -Jörg Schikore

Cucina con il Masterchef Spyros

Dolci da prima colazione - Jorg Schikore

Dessert al piatto - Jörg Schikore

Biscotti e biscottini - Jorg Schikore

Finger food dolci - Jorg Schikore

Il cioccolato - Jorg Schikore

Corso base pasticceria Jorg Schikore

Decorazione torte Jorg Schikore

Dolci austrotedeschi - Jorg Schikore

Pasticceria Silvano Gattoni

Regali golosi

Primi piatti veloci

Cucinare con la Guinness

Natale in tavola - decori da gustare

Chef Maurizio Pinto

Pani dal mondo

Chef Alberto Quaini

Cucina Brasiliana

Visual food - bouquet salati

Loretta Fanella

Cucina dell'Emilia Romagna

L'altra Liguria

Chef Fabrizio Rebollini

Cappon Magro

Torte Casalinghe

Chef Max Mariola

Polpette e polpettoni

Pentola a pressione

Chef Davide Cannavino

Cucina Greca

Chef Loriana Pontil

Ricette nel bicchiere

Cucina Marocchina

Cucina Turca

Coppie in cucina - Tutto arrosti

Finger food - Chef Maurizio Pinto

Funghi, polenta e castagne

Flan e sformati

Senza Fuochi

Cucina Giapponese

Cucinare con il Wok

Insalate estive

Pasta Fresca

Cucina Ligure

Cucina Coreana

Cucina Indiana

Le spezie

Cucina senegalese

Cucina Peruviana

Pesce base

Chef Serenella Medone

Cucina veloce

Chef Emiliano Gusella

Varie

Stoccafisso e baccalà

Carni Rosse