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pescata nella notte
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uno dei protagonisti attende di essere sfilettata
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palamita al timo con ceci in quattro consistenze
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palamita al timo con ceci in quattro consistenze
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Palamita al timo con ceci in quattro consistenze
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Palamita al timo con ceci in quattro consistenze
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Quinoa, carciofi e palamita
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Quinoa, carciofi e palamita
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Quinoa, carciofi e palamita
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Quinoa, cavolfiore e palamita
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Quinoa, cavolfiore e palamita
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Carciofo e carciofo
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Carciofo e carciofo
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Carciofo e carciofo
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Ravioli al grano saraceno, San Stè e carciofi
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Ravioli al grano saraceno, San Stè e carciofi
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Ravioli di grano saraceno, San Stè e carciofi
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Cremoso alla salvia, crumble di nocciole e gelatina al limone
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Cremoso alla salvia, crumble di nocciole e gelatina al limone
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Salvia, limone e nocciole
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Salvia, limone e nocciole
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Semifreddo alle nocciole croccanti e crumble alla cannella
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Semifreddo alle nocciole croccanti e crumble alla cannella
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Semifreddo alle nocciole croccanti con crumble alla cannella
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Semifreddo alle nocciole croccanti con crumble alla cannella
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Semifreddo alle nocciole croccanti con crumble alla cannella
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i due chef
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il momento più atteso.... l'assaggio
chefpercaso:
relax
chefpercaso:
meritato riposo!
