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Sformatini di stoccafisso con pinoli e olive taggiasche
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Millefoglie di baccalà
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Ravioloni al nero di seppia ripieni di baccalà mantecato (ma è stoccafisso)
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Bacalhao à zé do pipo
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Gnocchi di stoccafisso con totanetti
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Gnocchi di stoccafisso con totanetti
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Insalata e spuma di stoccafisso con purè
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Spuma di baccalà con gelato al pomodoro
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Baccalà alla vicentina
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Gnocchi di stoccafisso con calamaretti
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Insalata e spuma di stoccafisso con purè