chefpercaso:
Finto tiramisù con crema all’arancia e scaglie di cioccolato
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Sgombro in olio cottura su composta di cipolle rosse di Tropea e chips croccanti
chefpercaso:
Raviolo di zucchine, menta, gamberi e la sua bisque, salsa di pomodoro e piccole fave
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Raviolo di zucchine, menta, gamberi e la sua bisque, salsa di pomodoro e piccole fave
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Tentacolo di polpo con la sua tapenade e barchette di zucchine con nasello, patate e zenzero