chefpercaso: Panzerotti di piadina con pomodoro, parmigiano, rucola e coppa piacentina
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chefpercaso: I panzerotti
chefpercaso: Zuppa di cipolle con baccalà a vapore, salsa ai capperi e salvia fritta
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chefpercaso: Tortelli ripieni di melanzane alla parmigiana
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chefpercaso: I tortelli
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chefpercaso: Bocconcini di vitello cotto al rosa con purè di sedano rapa e limone pelato a vivo
chefpercaso: Grissini tirati a mano
chefpercaso: Bavarese all'arancia con salsa al cioccolato profumata al rum