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Capasanta al guanciale, spinaci burro e parmigiano, salsa olandese
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Ravioli ripieni di gamberi su crema di piselli, verdure liguri e maggiorana, polvere di gambero
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Ravioli ripieni di gamberi su crema di piselli, verdure liguri e maggiorana, polvere_di gambero
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Ravioli ripieni di gamberi su crema di piselli, verdure liguri e maggiorana, polveri di gambero
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Branzino scottato in padella con crema di carote e bietoline ripassate
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Cornucopia con frutti di bosco, gelato di crema, salsa di cacao all'acqua e alle fragole