chefpercaso: Finto tuorlo di mollana e pomodoro
chefpercaso: Finto tuorlo di mollana e pomodoro
chefpercaso: Finto tuorlo di mollana e pomodoro
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chefpercaso: Trota leggermente affumicata con vinaigrette ai lamponi e panna acida
chefpercaso: Trota leggermente affumicata con vinaigrette ai lamponi e panna acida
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chefpercaso: Si preparano i tortelli
chefpercaso: Tortello di farina di castagne ripieno di patate e pesto con fonduta di Montebore
chefpercaso: Pancetta di maialino glassata al miele e aceto con cipollotti glassati
chefpercaso: Frittelle di mele con crema inglese alla cannella