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1. Gang: Plat de Menage
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1. Gang: Aalpastete
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1. Gang: Polenta
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1. Gang: Mundbrote
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2. Gang: Seespinne
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2. Gang: Rebhühner
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2. Gang: Cotelettes dans du papier
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3. Gang: Portugieser Kuchen
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3. Gang: Obstkorb mit Kirschen,
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Bouillon
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englischer Johnnisbeerkuchen
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gebratene Rebhühner
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Hering