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Pan James: 壓派皮
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Pan James: 修好邊的派皮
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Pan James: 派皮用叉子戳洞
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Pan James: 用刮板修邊
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Pan James: 戳好洞的派皮
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Pan James: 派皮先烤半熟
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Pan James: 烤好半熟的派皮
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Pan James: 烤好半熟的派皮
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Pan James: 蛋白打到濕性發泡
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Pan James: 達哥示範打蛋白
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Pan James: 管哥檢查是否打發了
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Pan James: 打發的蛋白倒入可可粉乳酪糊
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Pan James: 蛋白和可可粉乳酪糊扮勻
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Pan James: 擠到派模中
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Pan James: 將餡敲勻
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Pan James: 入烤箱前的巧克力乳酪派
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Pan James: 巧克力乳酪派要隔水烤
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Pan James: 用糖粉裝飾
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Pan James: 用糖粉裝飾
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Pan James: 用糖粉裝飾
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Pan James: 用糖粉裝飾
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Pan James: 用糖粉裝飾
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Pan James: 用糖粉裝飾