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Pan James: 打這樣就可以加糖再打
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Pan James: 趙老師示範抹平烤盤中的麵糊
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Pan James: 去蛋糕皮
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Pan James: 烤箱中的戚風麵糊
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Pan James: 麵糊局部突起就是底火溫度太高
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Pan James: 憲科蓋烤盤脫蛋糕皮 01
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Pan James: 憲科蓋烤盤脫蛋糕皮 02
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Pan James: 阿榮蓋烤盤脫蛋糕皮 01
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Pan James: 阿榮蓋烤盤脫蛋糕皮 02
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Pan James: 阿榮蓋烤盤脫蛋糕皮 03
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Pan James: 阿榮蓋烤盤脫蛋糕皮 04
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Pan James: 阿榮蓋烤盤脫蛋糕皮 05
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Pan James: 擴仁蓋烤盤脫蛋糕皮 01
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Pan James: 擴仁蓋烤盤脫蛋糕皮 02
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Pan James: 擴仁蓋烤盤脫蛋糕皮 03
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Pan James: 擴仁蓋烤盤脫蛋糕皮 04
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Pan James: 趙老師示範如何脫蛋糕皮 01
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Pan James: 趙老師示範如何脫蛋糕皮 02
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Pan James: 趙老師示範如何脫蛋糕皮 03
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Pan James: 趙老師示範如何脫蛋糕皮 04
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Pan James: 趙老師示範如何脫蛋糕皮 05
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Pan James: 趙老師示範如何刮黏在烤盤上的蛋糕皮
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Pan James: 脫皮後的蛋糕
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Pan James: 模子測邊要刷油沾粉
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Pan James: 模子先壓印在戚風蛋糕上
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Pan James: 切割
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Pan James: 裝模
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Pan James: 烤箱中的輕乳酪蛋糕 01
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Pan James: 烤箱中的輕乳酪蛋糕 02
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Pan James: 烤箱中的輕乳酪蛋糕 03