©
silviabak: P1010027_Lievitino fatto alla sera
©
silviabak: P1010028_Lievitino la mattina dopo
©
silviabak: P1010029_Primo impasto
©
silviabak: P1010032_Secondo impasto
©
silviabak: P1010034_Secondo impasto prima della sfogliatura
©
silviabak: P1010035_Impasto post-sfogliatura da far lievitare
©
silviabak: P1010036_Impasto post-sfogliatura da far lievitare
©
silviabak: P1010037_Terzo impasto dopo la lievitazione in frigo di quasi 24 ore
©
silviabak: P1010039_Terzo impasto dopo la lievitazione in frigo di quasi 24 ore, questo era un pezzo del terzo impasto che ho tagliato perche' l'impasto era troppo grosso per lo stampo
©
silviabak: P1010041_Terzo impasto dopo la lievitazione in frigo di quasi 24 ore
©
silviabak: P1010045_Pandoro dopo la cottura
©
silviabak: P1010046_La ricetta dice di girarlo e lasciarlo raffreddare cosi'
©
silviabak: P1010047_Quando si e' raffreddato si toglie lo stampo
©
silviabak: P1010049_E si aggiunge lo zucchero a velo
©
silviabak: P1010051
©
silviabak: P1010052_E si mette in un sacchetto di plastica per mantenerlo fresco e umido
©
silviabak: P1010053_E poi ... si mangia ....
©
silviabak: P1010055_Pandoro artigianale
©
silviabak: P1010057_Pandoro morbido artigianale
©
silviabak: P1010058_Bella lievitazione e morbidezza