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Panceta, Migas y Calabaza
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Salmón Marinado
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Magret y Plátano "A Fuego Negro"
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Hamburguesita
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Croqueta
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Matrimonio
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Shitakes y Crema Queso
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Tataki Atún II
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Tataki Atún
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Brotxeta Gambas "Goiz Argi"
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Mango y Foie "A Fuego Negro"
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Fardelete de Rabo
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Confit de Pato
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Antxoitas
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Piparrada
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Foie
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Mi Cuit
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Habitas
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Txuleta
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Ceviche
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Chatka
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Bonito
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Sandwich
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Osubuco "Arzak"
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Espárrago
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Huevo Frito
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Tortilla patata?
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Merluza
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Ventresca
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Salmón