Pacocinillas:
Cocinar fuera es un placer para los sentidos 🔥🙌❤️
Pacocinillas:
Papadum #alabrasa una auténtica delicia India 🔥 Un pan de origen indio que se suele tomar como aperitivo acompañado de algunas salsas.
Pacocinillas:
Salmón ahumado cocinado a 43°C - 20’, puré de chirivia y acelgas salteadas
Pacocinillas:
Listo!!! Aceite ahumado con madera de roble y hierbas aromáticas #coldsmoke #ahumar
Pacocinillas:
El cordero patagonico tiene un sabor muy característico por su alimentación y cocinado al palo sin prisas es una locura 😑🔥 #asado #argentina #asadoalpalo
Pacocinillas:
Un mix de ahumados en caliente🔥Sabor!! Aroma!!! Pasión!! #hotsmoke #ahumados
Pacocinillas:
Un cordero al asador provoca esta reacción!! ❤🔥😋 #grillingschool #asadoalpalo #asadoargentino #locura
Pacocinillas:
Tramontina, una locura de cuchillos para la carne 🍖😍 Se te acabarán los problemas a la hora de cortar!! 🔪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Pacocinillas:
Cuando fabricamos unas parrillas de hierro, es necesario antes de su primer uso curarlas. Fuego, aceite de oliva y tiempo son la combinación perfecta!! 🔥
Pacocinillas:
La panceta de cerco 🐷adobaba y cocinada #alabrasa 🔥 me parece una barbaridad!! 😋
Pacocinillas:
Una buena forma de empezar el día ☀️😋En los pueblos de interior se puede disfrutar del mejor embutido. Habrá que encender el fuego!!! 🔥
Pacocinillas:
Comidas de siempre que no debemos de perder! Estamos en tiempo de collejas y añadidas a unas gachas hechas con carbón de encina, están riquísimas 😋🔥#alabrasa #natural #temporada #comidasaludable
Pacocinillas:
Así han acabado las truchas comunes!!😋🔥Ahumadas con madera de carraca y aromáticas #alabrasa #smoke #humo #ahumado
Pacocinillas:
Una buena mañana de pesca!! La trucha común podría considerarse como “arquetipo” de todas las especies de trucha, en este caso un mocho de unos 700gr y una hembra de 870gr 😋❤️
Pacocinillas:
Y este será el próximo curso en la Grilling School!!! Una oportunidad única para aprender técnicas de asado Argentino ❤🔥No te lo puedes perder! #asado #asadoalpalo #asadoargentino #brasa #parrilla
Pacocinillas:
Creo que las sardinas #alabrasa son un espectáculo!! Y hay algunos accesorios como la cesta de pescado de Weber® que nos lo hacen más fácil 😋🔥❤ #kamado #brasa #parrilla #pescado #fish
Pacocinillas:
Preparación de un Steak tartar de solomillo madurado 21 días de vaca. Bol de la derecha, carne ahumada con madera de roble español #coldsmoke #ahumado #carne
Pacocinillas:
Estas Fallas nos han visitado un montón de food trucks y alguno le gusta el humo #fallas2017 #comidacallejera
Pacocinillas:
Fantástico arroz con conejo, callejas y espárragos silvestres hecho en cocina económica a leña por don @fentdetutto 😋
Pacocinillas:
Disfrutando del clima de Valencia con un buen vino de #uruguay de @bodegagarzon y las brasas del #kamado
Pacocinillas:
Preparados para ahumar!! 💪Madera de naranjo, ajo y laurel para ahumar unos berberechos 😋 Lo mejor, tratar el humo como un ingrediente #kamado #ahumar #smoke #sabor
Pacocinillas:
Conservas ahumadas Portuguesas!! 😋🔥Comur fue fundada en 1942 en el pueblo de Murtosa, con el propósito de hacer anguila marinada. Hoy en día transforman otros tipos de pescados y mariscos a través de un método típicamente artesanal #centraldelata
Pacocinillas:
"Con esfuerzo llegar a las estrellas" es el lema de la Bodegas Valmartin ~ 2013 ~ Castilla y León ~ Tinta de toro 100% ~ vino afrutado ~ D.O. Toro #winetime
Pacocinillas:
Llama de chocolate ahumado con jengibre #coldsmoke #alcielo
Pacocinillas:
Transportando al mundo de los sentidos y el humo a nuestros comensales anoche en #cervezasdelmercado creo que los sorprendimos ☺️🔥❤️
Pacocinillas:
Gachas de Almortas para combatir el frío #alabrasa #cosasdepueblo
Pacocinillas:
Mantequilla con arándanos ahumada. Dicen que después de probarla el cielo está más cerca! 😑⭐️👌🔝 #coldsmoke #ahumado
Pacocinillas:
Una tentación ibérica!! Bombones de sobrasada ibérica ahumada y centro de avellana tostada #foodporn #coldsmoke #ahumado
Pacocinillas:
Uno de esos platos que cuando haces sabes que es un 10!! Mejillones ahumados en escabeche caliente #ahumado #foodporn #coldsmoke
Pacocinillas:
Le Naturel- Garnacha y otras- 2015 - Bodegas Aroa - Navarra - suelos arcillo calcáreos al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía - las moras y las violetas están presentes - sin sulfitos
