Micaiena:
Risotto al nero di seppia con brunoise di zucchine croccanti
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Risotto al nero di seppia con brunoise di zucchine croccanti
Micaiena:
Risotto alla milanese con ossobuco di vitello piemontese
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Risotto alla milanese con ossobuco di vitello piemontese
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Risotto con radicchio trevisano mantecato alla Fontina DOP