©
JaBB: 31 - Knoblauch zerkleinern / Mince garlic
©
JaBB: 32 - Schnitzel waschen / Wash escalopes
©
JaBB: 33 - Schnitzel trocken tupfen / Blot dry escalopes
©
JaBB: 34 - Schnitzel in Streifen schneiden / Cut escalope in stripes
©
JaBB: 35 - Zwiebel in Schüssel geben / Put onion in bowl
©
JaBB: 36 - Knoblauch hinzufügen / Add garlic
©
JaBB: 37 - Gewürze hinzufügen / Add seasonings
©
JaBB: 38 - Zitronensaft dazu geben / Add lemon juice
©
JaBB: 39 - Olivenöl addieren / Add olive oil
©
JaBB: 40 - Gut vermischen / Mix well
©
JaBB: 41 - Schweinefleisch in Schüssel geben / Put pork in bowl
©
JaBB: 42 - Gründlich vermengen / Mix well
©
JaBB: 43 - Zwiebel würfeln / Dice onion
©
JaBB: 44 - Paprika waschen / Wash bell pepper
©
JaBB: 45 - Paprika entkernen / Decore bell pepper
©
JaBB: 46 - Paprika in Streifen schneiden / Cut bell pepper in stripes
©
JaBB: 47 - Weißkohl vierteln / Quarter white cabbage
©
JaBB: 48 - Strunk entfernen / Remove stalk
©
JaBB: 49 - Kohl in Streifen schneiden / Cut cabbage in stripes
©
JaBB: 50 - Weißkohl-Streifen waschen / Wash white cabbage stripes
©
JaBB: 51 - Butterschmalz in Pfanne erhitzen / Heat up ghee in pan
©
JaBB: 52 - Zwiebel andünsten / Braise onion
©
JaBB: 53 - Weißkohl in Pfanne geben / Put white cabbage in pan
©
JaBB: 54 - Weißkohl andünsten / Braise white cabbage
©
JaBB: 55 - Mit Gemüsebrühe ablöschen / Deglaze with vegetable broth
©
JaBB: 56 - Geschlossen schmoren lassen / Stew closed
©
JaBB: 57 - Zwischendurch umrühren / Stir from time to time
©
JaBB: 58 - Kohl mit Salz & Pfeffer würzen / Season with salt & pepper
©
JaBB: 59 - Mit Kümmel abschmecken / Taste with careway
©
JaBB: 60 - Schafskäse würfeln / Dice feta