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La equidad de género y de edad
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Desde el campo hasta los centros de procesamiento
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Un trabajo para la comunidad
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Campos de minivegetales
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Agricultor recolectando minivegetales
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Las coles de Bruselas, importantes minivegetales
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Presentación de un centro de procesamiento
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Visita a centros de procesamiento
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Los minivegetales en Guatemala
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Los minivegetales en el mercado internacional
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La variedad que ofrecen los minivegetales
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Un trabajo para todos y para todas
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La inversión necesaria
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Manipulando minivegetales en un centro de procesamiento
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La seguridad de cada centro de procesamiento
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La importancia de un trabajo digno