Bistro Franz:
Snídaně v bistru
Bistro Franz:
Snídaně v bistru
Bistro Franz:
Snídaně v bistru
Bistro Franz:
Snídaně v bistru
Bistro Franz:
Snídaně v bistru
Bistro Franz:
Grilované kuřecí prso Supreme (farma Němcovi) s mexickou mole omáčkou Michoacán, basmati rýže // Grilled chicken breast Supreme with Mexican mole sauce Michoacán, basmati rice
Bistro Franz:
Mozzarella nakládaná v růžovém pepři s bazalkovo-pistáciovým pestem / Mozzarella pickled in pink pepper with basil-pistachio pesto
Bistro Franz:
Grilovaný losos se zeleninovým salátem a medovo-limetkovým dresingem / Grilled salmon with vegetable salad and honey-lime dressing
Bistro Franz:
Mrkvové gnocchi s petrželovou natí a parmazánovou omáčkou s chilli / Carrot gnocchi with parsley and parmesan sauce with chili
Bistro Franz:
Zeleninová kofta s cizrnou, quinoa, pečenou mrkví a dipem z česneku a tahini / Vegetable kofta with chickpeas, quinoa, roasted carrots and garlic and tahini dip
Bistro Franz:
Krůtí roláda (ekofarma Zelenka) plněná fenyklem a jablky, pečená zelenina podle Nuryho / Turkey roll stuffed with fennel and apples, baked vegetables by Nury
Bistro Franz:
Hummus, olivy, sušená rajčata, panenský olivový olej podle Nuryho / Hummus, olives, dried tomatoes, virgin olive oil by Nury
Bistro Franz:
Domácí bageta s kuřecím masem (kuře z farmy Němcovi), šunkou, chedarem a rajčaty, ranch drežing podle Nuryho / Homemade baguette with chicken , ham, chedar and tomatoes, ranch dressing by Nury
Bistro Franz:
Pečená máslová dýně ze Světa dýní s kuskusem, červenou cibulkou, vlašskými ořechy a datlovým sirupem / Baked butter pumpkin with couscous, red onion, walnuts and data syrup
Bistro Franz:
Grilovaná zelenina, pyré z červené čočky podle Radima / Grilled vegetables, red lentils by Radim
Bistro Franz:
Pečená zelenina od Komendů na medu a tymiánu, pražená sezamová semínka podle Davida / Roasted vegetables from Komenda's farm on honey and thyme, roasted sesame seeds by David
Bistro Franz:
Pečená dýně plněná parmazánem a zeleninou od Boba / Roasted pumpkin stuffed with parmesan and vegetables from Bob
Bistro Franz:
Špíz z vepřového karé se slaninou, červenou cibulí a coleslaw salát / Pork skewer with bacon, red onion and coleslaw salad
Bistro Franz:
Domácí dýňové lasagne (dýně z ekofarmy Komendovi) s parmazánem a rukolou podle Davida / Homemade pumpkin lasagna (pumpkins from organic farm Komenda) with parmesan and arugula by David
Bistro Franz:
Pikantní pečené batáty s fetou, čerstvým koriandrem, oreganem podle Davida / Spicy baked basil with fetou, fresh coriander, oregano by David
Bistro Franz:
Salát od Davida
Bistro Franz:
Den Města – Brno / 2013
Bistro Franz:
Den Města – Brno / 2013
Bistro Franz:
Den Města – Brno / 2013
Bistro Franz:
Den Města – Brno / 2013
Bistro Franz:
Den Města – Brno / 2013
Bistro Franz:
Den Města – Brno / 2013
Bistro Franz:
Den Města – Brno / 2013
Bistro Franz:
Den Města – Brno / 2013
Bistro Franz:
Den Města – Brno / 2013
