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lopepín: Conejo relleno de níscalos a modo de terrina, su jugo y crema de patata anisada, ahumada y azafranada
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lopepín: Sombras en la gran vía
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lopepín: Esperando al cliente
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lopepín: El hombre y la máquina
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lopepín: Lujo y trabajo en la calle
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lopepín: Mirada en el parque
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lopepín: De compras un día lluvioso
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lopepín: Fumar y andar, todo es empezar!
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lopepín: Desayuno en movimiento
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lopepín: De repente "lluvia"
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lopepín: Créme brulee de romero, boletus pinícola caramelizados y helado de chocolate especiado
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lopepín: Kebap de galianos cantharellus
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lopepín: Kebap de galianos y cantharellus
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lopepín: Guiso de calamar, shitake y garbanzo
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lopepín: caramelos de trompetas negras
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lopepín: macrolepiotas
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lopepín: bosque y mar
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lopepín: con el gran Andoni Aduriz
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lopepín: Mochi de patata y trufa, lengua de vaca, presa en adobo y salsa ahumada
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lopepín: Paté de javalí con trompetas, gazpachuelo escabechado y caviar de vinagre
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lopepín: Canelón de tomate escabechado, amanita caesaria y sopa de parmesano
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lopepín: Acelgas fritas con niscalos, sardinas y ñoras
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lopepín: Sardinas de bota
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lopepín: trigo