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Ensaladilla rusa.
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Pantxineta
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Pantxineta 2
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Pantxineta 3
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Versionando las bravas de "la meji" con muy buen resultado
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Tatin de manzana
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Tatin de manzana con nata fresca
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Iglesia de las lagunetas
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Tatin de manzanas in progress.
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Callos reloaded.
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Menos es mas...
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El willi...
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Torrijeando chapter two
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Torrijeando chapter one
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Presa iberica de guijuelo en el campo, siempre sabe mejor.
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Una pena las rejas, majisima Alicia
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La tortuga Patricia
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Cocodrilo Dundee
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Albondigas de añojo con guiso de coco y cacahuetes
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Pimientas!
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Mosqueo campestre!...
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Shhhh,a dormir...
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Work in progress 3
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Work in progress 2
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Igual igual que la induccion...
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Work in progress
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Ternera torrefactada en psicodelia y pan de especias.
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Chicharro en escabeche de citricos,pure de naranja y cremolata de frutos secos
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Breca marinada y ahumada con su propia reduccion
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Precision