VMBrasseur:
Stuffing Mushrooms
VMBrasseur:
Stephen, the head chef
VMBrasseur:
Caught off guard
VMBrasseur:
Preparing the meat
VMBrasseur:
Prep station
VMBrasseur:
Testing the polenta
VMBrasseur:
Jerry and Suz arrive
VMBrasseur:
Wait, where'd you get the wine?
VMBrasseur:
Finishing the marinara
VMBrasseur:
Marinara, part 2
VMBrasseur:
IMG_3776
VMBrasseur:
For the dessert
VMBrasseur:
Loving getting his picture taken
VMBrasseur:
Showing off their handiwork
VMBrasseur:
Separating eggs for the zabaglione
VMBrasseur:
Almost done
VMBrasseur:
Dessert is still getting prepped
VMBrasseur:
A bundle of meaty goodness
VMBrasseur:
Hello, camera
VMBrasseur:
He looks very official standing there, doesn't he?
VMBrasseur:
Arrancini assembly line
VMBrasseur:
Basil-wrapped mozzarella goes into the risotto
VMBrasseur:
Finished arrancini
VMBrasseur:
Frying the arrancini
VMBrasseur:
Bob and the kids arrive
VMBrasseur:
Yes, it IS supposed to have flames like that
VMBrasseur:
Pierre, one of the chefs
VMBrasseur:
Reviewing his work
VMBrasseur:
Goopy arrancini mitts
VMBrasseur:
Seemingly never ending supply of arrancini
