veroyama: アロマフレスカ@銀座
veroyama: リンゴのミルフィーユ。シロップ漬けリンゴを低温でじっくりサクサクに焼いたものに、香りのいいアップルジェラードが挟まっていて、幸せホルモン爆発するデザート。職人の本気を感じる一品でした。