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試做牛排 Round 1 by Mika x 米卡
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Mika x 米卡
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烤箱先用200度預熱
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Mika x 米卡
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因為第一次試做,肉品先買普通的來試。
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Mika x 米卡
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看來要一天吃一塊了...
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Mika x 米卡
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準備平底鍋倒點油預熱先~
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Mika x 米卡
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這次的肉品指定紐約客
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Mika x 米卡
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下鍋逼撥叫
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Mika x 米卡
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雙面烤至5~7分熟後再放進預熱的烤箱~
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Mika x 米卡
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鐺鐺!!!
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Mika x 米卡
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我知道這盤子很不搭~
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Mika x 米卡
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Mika x 米卡
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這次除了使用海鹽提味之外,其實也買了一罐粗粒黑胡椒來使用~
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Mika x 米卡
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