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Panzanella
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Schiacciata con i fichi / Flat bread with figs.
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Budino di pane / Bread Pudding
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Pasqua equa e solidale / Fair Easter
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Panettone al Cioccolato / Panettone with chocolate
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Biscotti con farina di mais, miele e noci / Cookies with cornmeal, honey and walnuts
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Asimina Triloba / Paw Paw
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Asimina Triloba / Paw Paw
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Pane biscottato / Twice-baked Bread
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Nocciole "Elite" - Hazelnuts "Elite"
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Feijoa / Feijoa
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Torta al Cacao "El Ceibo-Estrella primera" - Chocolate cake "El Ceibo-Estrella primera"
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Esperimento nr.1 - Experiment nr. 1
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Esperimento nr.1 - Experiment nr. 1
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Torta sbriciolata con ricotta e cioccolata / Shattered cake with cottage cheese and Chocolate
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Margherite di toma valdostana con miele di castagno e noci. Cheese daisies with chestnut honey and walnuts
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Panforte di Siena / Panforte cake
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Brodo di pollo / Stock
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Seppie al pomodoro con polenta / Cuttlefish with cornmeal mush and tomato
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Frittata con fiori d'acacia / Acacia Flowers omelette