tzejen: 1. 番茄凍
tzejen: 2. 蛤蜊/白旗魚丸子 黃金蜆熬的湯底
tzejen: 3. 南非小龍蝦
tzejen: 4. 四國真鯛
tzejen: 5. 蝦夷海螺
tzejen: 6. 軟絲
tzejen: 7. 皇帝豆
tzejen: 8. 干貝
tzejen: 9. 金目鯛
tzejen: 10. 炙燒鮫鰈鰭邊肉+紫蘇
tzejen: 11. 鮫鰈鰭邊肉+水果醋凍+九層塔花
tzejen: 12. 烝蛋
tzejen: 12. 象拔蚌烝蛋+海膽
tzejen: 13. 洋菇
tzejen: 14. 宜蘭河豚
tzejen: 15. 白魽肚
tzejen: 16.
tzejen: 17. 青魽(鰤魚)
tzejen: 18. 北海道毛蟹
tzejen: 19. 南非鮑魚
tzejen: 19. 南非鮑魚
tzejen: 20. 鱈魚白子
tzejen: 21. 金目鯛下巴
tzejen: 22. 鮪魚肚+海膽
tzejen: 23. 福岡青花魚
tzejen: 24. 金時地瓜天婦羅
tzejen: 25. 河豚天婦羅
tzejen: 26. 生蠔天婦羅
tzejen: 27. 紫海膽+愛爾蘭麵包蟹
tzejen: 28. 龍蝦頭味增湯