Tom Airaksinen: Rågchips, gräddfil, palsternacka
Tom Airaksinen: Ostronskivling, pocherat ägg, lingon & puffat vete
Tom Airaksinen: Morot, stenbitsrom & solros
Tom Airaksinen: Långlök, dovhjort & öl
Tom Airaksinen: Karamellkokt jordärtsskocka, blåbär & gräddfil