Kawa0310:
準備
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リュウキュウイノシシのパテドカンパーニュ
Kawa0310:
ワタリガニのビスク 自家製ジャージー牛のモッツアレラと
Kawa0310:
2年3ヶ月熟成青空放牧豚の生ハム アセロラ添え
Kawa0310:
天然スッポンのツルムラサキ添え
Kawa0310:
アカマチの煮物 あかね芋のソース ターウム オリーブオイルのゼリー
Kawa0310:
読谷の無農薬パン
Kawa0310:
チンヌクのスープ
Kawa0310:
ライ麦パン
Kawa0310:
うるま市山城牛の頬肉のブルギニオン
Kawa0310:
デザート
Kawa0310:
小島シェフ