Starfood Scout:
Restaurang Ekstedt
Starfood Scout:
Ekstedt
Starfood Scout:
Minipizzor
Starfood Scout:
Vuur & Vlam
Starfood Scout:
Höbakad röding, rökta slag, smöremulsion, syltade kantareller och forellrom
Starfood Scout:
Skorstensbakad hummer, med tomat, chili och rostad mandel
Starfood Scout:
Gravat och vedugnsbakat fläsk med rökt äppelkorv och övermogna äpplen
Starfood Scout:
Karamelliserad kål, tryffel och märg
Starfood Scout:
Glödbakad renkalv
Starfood Scout:
Glödstekt renkalv med karamelliserad kål, tryffel och märg
Starfood Scout:
Citronglass, rökt mandel, saltkola och inlagd citron -Ekstedt
Starfood Scout:
Surdegsvåffla med hjortron i brynt smörkola & glasskräm smaksatt med apelsin & enbär
Starfood Scout:
Surdegsvåfflor
Starfood Scout:
Niklas Ekstedt
Starfood Scout:
Ekstedt
Starfood Scout:
Ekstedt
Starfood Scout:
Ekstedt Chefs table
Starfood Scout:
Ekstedt
Starfood Scout:
Ekstedt
Starfood Scout:
Ekstedt