Silverman68:
Ventana de Nerua
Silverman68:
Laminas de patata dulce
Silverman68:
Cortezas de bacalao con pimentón
Silverman68:
Melón asado a la menta, lascas de pepino, pomelo y kéfir
Silverman68:
Tomates en salsa, hierbas aromáticas y fondo de alcaparras
Silverman68:
Cebolla blanca "dulce", fondo de bacalao y pimiento verde
Silverman68:
Cebolla blanca "dulce", fondo de bacalao y pimiento verde
Silverman68:
Hebras de berenjena asada, "makil goxo" y yogur de aceite de olivos milenarios
Silverman68:
Hebras de berenjena asada, "makil goxo" y yogur de aceite de olivos milenarios
Silverman68:
Chipirones confitados con caldo de verduras tostadas
Silverman68:
Ventresca debonito y avena
Silverman68:
Foie gras asado en parrilla, zanahorias y "makil goxo"
Silverman68:
Ruibarbo asado, crema de manzana, cítricos y albahaca helada
Silverman68:
Macarrones... cerveza, fresa, calabaza, te earl grey, manzana, almendra y café