Renée S. Suen: Bartender Sarah Parniak
Renée S. Suen: Vodka Fix
Renée S. Suen: Longchamp
Renée S. Suen: Dining Room Buzz
Renée S. Suen: Pommes Soufflés
Renée S. Suen: Pommes Soufflés
Renée S. Suen: alo: Blind-Stamped Menu
Renée S. Suen: Amuse Bouche: Buttermilk Sorbet
Renée S. Suen: Amuse Bouche: Buttermilk Sorbet
Renée S. Suen: Crs 1a: Beach Angel Oyster
Renée S. Suen: Crs 1b: Japanese Sea Bream
Renée S. Suen: Bread Course
Renée S. Suen: Bread Course
Renée S. Suen: Bread Course
Renée S. Suen: Crs 2a: Quebec Foie Gras
Renée S. Suen: Crs 2b: BC Dungeness Crab
Renée S. Suen: Crs 3: Hamachi
Renée S. Suen: Crs 3: Hamachi
Renée S. Suen: Crs 4b: Dorset Lamb Shoulder
Renée S. Suen: Crs 4a: Yorkshire Rack of Pork
Renée S. Suen: Crs 4a: Yorkshire Rack of Pork
Renée S. Suen: Crs 4b: Dorset Lamb Shoulder
Renée S. Suen: At the Pass...
Renée S. Suen: Off Menu: Mustard Course
Renée S. Suen: Pre-dessert: White Asparagus sorbet
Renée S. Suen: Pre-dessert: White Asparagus sorbet
Renée S. Suen: Chocolate Course: White Chocolate