Siete de Nueve:
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Siete de Nueve:
Troceamos el pan...
Siete de Nueve:
Ralladiro pero no mucho
Siete de Nueve:
Troceamos el cerdo y la ternera...
Siete de Nueve:
Picamos un cuarto de cebolla finanente...
Siete de Nueve:
Picamos unos dientes de ajo...
Siete de Nueve:
Perejil picado...
Siete de Nueve:
Jamon picadito...
Siete de Nueve:
Lo ponemos todo y picamos...
Siete de Nueve:
Un meneito....
Siete de Nueve:
Ummm que pinta... Bueno añadimos especias al gusto. Tomillo romero nuez moscada pimienta...
Siete de Nueve:
Batimos un huevo....
Siete de Nueve:
Añadimos el huevo batido y amasamos...
Siete de Nueve:
Bualaaaaaa las pelota ya hechas....
Siete de Nueve:
Ponemos en una sarten honda aceite a calentar...
Siete de Nueve:
Rebozamos en pan rayado....
Siete de Nueve:
A freirlas.....
Siete de Nueve:
Ya estan friticas, ahora las reservamos y a por la salsa...
Siete de Nueve:
Pelamos y picamos el resto de la verdura....
Siete de Nueve:
Cebolla...
Siete de Nueve:
Zanahorias
Siete de Nueve:
Pimiento verde...
Siete de Nueve:
Pimiento gordo colorao....
Siete de Nueve:
Salvo la cebolla, metemos todo en la batidora....
Siete de Nueve:
Ponemos un poco vino...
Siete de Nueve:
En una olla ponemos aceite y unos ajitos...
Siete de Nueve:
Sofreimos el revuelto de setas.
Siete de Nueve:
Reservamos las setas...
Siete de Nueve:
En el aceite sofreimos las cebollas....
Siete de Nueve:
Pochaita la cebolla añadimos la verdurita triturada....
