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カントゥッチとクランベリーとフィグ
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パルミジャーノ
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仔羊のソテーバジリコ風味
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仔羊のソテーバジリコ風味
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Sassotondo 2000
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Sassotondo 2000
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ジャガイモのニョッキ・グリーンアスパラのソース
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ジャガイモのニョッキ・グリーンアスパラのソース
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トレネッテミル貝とホワイトアスパラのソース
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トレネッテミル貝とホワイトアスパラのソース
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撮影会
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ホタルイカと菜の花のスパゲティ
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Belcore 2004
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飯蛸とお米のサラダ仕立て
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サルシッチャとストラッキーノチーズのクロスティーニ
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Trabucchi 2004
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Trabucchi 2004
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ホワイトアスパラのストゥファート生ハム添え
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ゼッポリーニ