Sergi Argemí:
De primer...llagosta.
Sergi Argemí:
I de postres...
Sergi Argemí:
De llimona i canyella
Sergi Argemí:
D´ametlla, de coco i xocolata...
Sergi Argemí:
De pinyons
Sergi Argemí:
Tatín
Sergi Argemí:
Filet amb compota de poma i trufes
Sergi Argemí:
Pizza!
Sergi Argemí:
Paella a ca la Pauline
Sergi Argemí:
Risotto de rossinyols
Sergi Argemí:
TARTA BRETONA
Sergi Argemí:
Crema d´ametlla i préssec
Sergi Argemí:
Esferificació de préssec (peach spherification)
Sergi Argemí:
Orange cream, chocolate and cinnamon crumble tart
Sergi Argemí:
brownie blanc
Sergi Argemí:
full fruita2
Sergi Argemí:
Crema llimona i merengue
Sergi Argemí:
macarons
Sergi Argemí:
Crema ametlles i figues
Sergi Argemí:
brisa crema poma