©
Scuk.cz: Vietnamské pho — tým Viet Food Friends při výkladu
©
Scuk.cz: Vietmské pho — pho bo před přidáním bylinek a zalitím vývarem
©
Scuk.cz: Pho ga — famózní slepičí vývar, lehké nudle a hromada vůní a barev z několika druhů bylinek
©
Scuk.cz: Aromatika a ochucení pho v misce
©
Scuk.cz: Latte art v podání mistra
©
Scuk.cz: Zdeněk Smrčka — Barista roku :)
©
Scuk.cz: Irská káva od Zdeňka Smrčky
©
Scuk.cz: Anatomie českého "presa"
©
Scuk.cz: Vietnamské pho prakticky — pho bo
©
Scuk.cz: Vietnamské pho prakticky — mexický kardamom a klíčky do misky s pho
©
Scuk.cz: Vietnamské pho prakticky — černý kardamom je typické koření pro přípravu pho bo
©
Scuk.cz: Vietnamské pho prakticky — krájení tenkých plátků masa na pho bo tai
©
Scuk.cz: Vietnamské pho prakticky — vývar na pho bo
©
Scuk.cz: Vietnamské pho prakticky — obrané slepičí maso, bylinky a nudle čekají na vývar
©
Scuk.cz: Vietnamské pho prakticky — slavnostní lepivá rýže (xoi)
©
Scuk.cz: Vietnamské pho prakticky — slepice na vývar
©
Scuk.cz: Vietnamské grilování — grilované vepřové pro bun cha
©
Scuk.cz: Vietnamské grilování — tygří krevety
©
Scuk.cz: Vietnamské grilování — aromatické vepřové placičky půjdou za chvíli na gril
©
Scuk.cz: Vietnamské grilování — Viet Food Friends v akci
©
Scuk.cz: Vietnamské grilování — krevety a vepřové placičky na grilu
©
Scuk.cz: Scuk Tasting Academy — jak vypadá správný demi-glace?
©
Scuk.cz: Scuk Tasting Academy — poznáte vývar z prášku?
©
Scuk.cz: Scuk Tasting Academy — blafy z prášku
©
Scuk.cz: Scuk Tasting Academy — holandská omáčka
©
Scuk.cz: Scuk Tasting Academy — degustace braisingu
©
Scuk.cz: Scuk Tasting Academy — správná úprava zeleniny
©
Scuk.cz: Scuk Tasting Academy — správná příprava steaku
©
Scuk.cz: Scuk Tasting Academy — bůček ve dvou podobách
©
Scuk.cz: Scuk Tasting Academy — umí všechny české restaurace ochutit salát?