Sadauri: Il bagno
Sadauri: Particolari
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Sadauri: Con Sergi Arola
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Sadauri: Il momento del te
Sadauri: Sergi al lavoro
Sadauri: Dolce
Sadauri: Cercando di apprendere i segreti del mestiere...
Sadauri: Ancora Sergi all'opera
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Sadauri: Medillones de venado con castañas y manzanas
Sadauri: Escudella de higado de pato con Judias de Santa Pau
Sadauri: La sala privé
Sadauri: Arroz guisado al queso Idiazabal acompañados de fardo de Espardenyas y esparragos verdes
Sadauri: Salmonete cocido a baja temperatura, pepino, boletus, laca de algas y cremoso de hinojo
Sadauri: Cachetes de rape, papas confitadas y percebes
Sadauri: Crema de castañas asadas con puré de boniato y helado de panceta
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Sadauri: "Coca-Pizza" Amanita, mozzarella fresca y tomate Kumato
Sadauri: Cornete de frutos rojos, tartar de camaron y hlado de yoghurt
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