Ricardo Boni.:
AÇAI NA PRAIA - PRATO EXCLUSIVO. Bora Bora - Risoto de arroz parboilizado, camarão, ervas finas e temperos. foto Ricardo Boni
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AÇAI NA PRAIA - PRATO TRADICIONAL. Tapioca Tambaba com queijo coalho e mel. foto Ricardo Boni
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ALECO PRATO EXCLUSIVO. Pappardelle ao Ragú de Rabada. Massa fresca da casa, com ragú de rabada ao demi-glace, molho de tomate e crisps de alho poró. foto ricardo Boni
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ALECO PRATO TRADICIONAL. Risotto Di Mare, Arroz arbóreo, camarões rosa, lula, polvo, lagostim e pimenta dedo-de-moça, elaborado com caldo de crustáceos. foto. ricardo Boni
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BAMBINA PRATO EXCLUSIVO. Linguini com Salmão, alchofras e espinafre. foto Studio Ringo
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BAMBINA PRATO TRADICIONAL. Badejo na Cumbuca com Frutos da Mar. foto Studio Ringo
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BARLEY - PRATO EXCLUSIVO. Linguiça Alheira. foto ricardoBoni
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BARLEY - PRATO TRADICIONAL. Brusquetta de gorgonzolla. foto Evandro Rocha
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BELLA CAPRI - PRATO EXCLUSIVO. Pappardelle Di Venezia. foto Ricardo Boni
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BELLA CAPRI - PRATO TRADICIONAL. Pizza Fiesole. foto Ricardo Boni
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BIGORNA PRATO EXCLUSIVO. Caprese. Molho de tomate pelatti, mussarela, fatias de tomate caqui, coberta com mussarela de búfala, manjericão gigante e pesto de azzapas. foto RBoni.
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BIGORNA PRATO EXCLUSIVO. Magnífica. Molho de tomate pelatti, mussarela especial, shitake, coração de alcachofra e presunto parma ouro perdigão. foto RBoni.
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BOEMIA PRATO EXCLUSIVO. Boemia Burguer - hamburguer artesanal 180g. salada bacan acompanha batata rústica, maionese de pimenta biquinho. foto_ricard Boni.
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BOEMIA PRATO TRADICIONAL. Espetáculo - 4 espetos de raquete de red angus acompanha farofa, vinagrete e mandioca na manteiga. foto ricardo Boni.
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CANTINELLA PRATO EXCLUSIVO. Gnnocchi con Zucca e Carni Seca. Nhoque de batata ao molho de carne seca e abobora. fotoRBoni.
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CANTINELLA PRATO TRADICIONAL. Tortelli Di Bufala Integrale, massa artesanal 100% intergral com recheio mussarela bufala toque de alcaparras ao molho tomate fresco e majericão. foto.RBoni.
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Donna Oliva - Prato Exclusivo - Pizza Fiorentina
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Donna Oliva - Prato Tradicional -Berinjela ao forno
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FAROL PRATO EXCLUSIVO. Bacalhau com aspargos. foto Ricardo Boni..
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FAROL PRATO TRADICIONAL. Fritada de frutos do mar. foto Ricardo Boni.
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FREI CANECO PRATO EXCLUSIVO. Carne Andina - tiras de raquete de red angus com cebola e tomate acompanha batata rústica e maionese azapas. foto ricardo Boni..
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FREI CANECO PRATO TRADICIONAL. Lanche Boca de Anjo Santíssima Trindade - pernil com vinagrete, provolone, mayonese de milho verde no pão francês Foto Ricardo Boni..
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H2 CHOPP PRATO EXCLUSIVO. Filé de Tilápia a Dorê Aperitivo. foto ricardo Boni
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H2 CHOPP PRATO TRADICIONAL. Prato Arabe. foto Ricardo Boni
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HACHI PRATO EXCLUSIVO. Gunka Hachi. fotoRicardoBoni.
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HACHI PRATO TRADICIONAL. Cebola Big Onion. foto ricardo Boni.
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K BISTRO PRATO EXCLUSIVO. Risoto de cogumelos com manteiga trufada. foto Ricardo Boni.
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K BISTRO PRATOTRADICIONAL. Baby Beef. Black Angus grelhado na brasa ao molho de mostarda Djon, Espinafre e batata rústica. foto R.Boni.
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KUROKAWA PRATO EXCLUSIVO. Teppan Yaki. Acompanha lula à Dorê e abobrinha. foto ricardo Boni
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KUROKAWA PRATO TRADICIONAL. Sashimi Misto de salmão e polvo. foto Ricardo Boni
