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Restaurant Bagatelle, Trier
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Restaurant Bagatelle, Trier
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Menü Restaurant Bagatelle, Trier
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Kleinigkeiten zum Aperitif
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Kleinigkeiten zum Aperitif
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Kleinigkeiten zum Aperitif
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Gruß aus der Küche
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Gruß aus der Küche
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Gruß aus der Küche - Sellerieschaum auf Ochsenbäckchen
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Gery`s Schmierchen - Gänseleber, Blutorange, Cashew, Wilde Kräuter
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Loch Duart Lachs - Rettich, Sesam, Soja, Kräuteröl
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Loch Duart Lachs - Rettich, Sesam, Soja, Kräuteröl
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Jakobsmuschel - Topinambur, Pilze, Blutampfer
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Kalbsherzbries - Fregola Sarda, Trauben, Piemonteser Haselnuss
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Zander à la nage - Pertuis Spargel, Morcheln, Erbsen, Blumenkohl
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Rücken vom Salzwiesenlamm - Aubergine, Zwiebelgewächse, fermentierter Koblauch
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Vordessert
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Selektierte Rohmikchkäse - Dörrobst, Nüsse, Brot, Butter
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Delice "Fürst Pückler" - Gunaja, Tahiti Vanille, Gariguette Erdbeeren
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Espresso
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Petit Four
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Restaurant Bagatelle
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Rechnung Restaurant Bagatelle