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Uhrenträgerstube im Gasthaus zum Kreuz
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Foto mit Richard Weizsäcker im Gasthaus zu Kreuz
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Menu am 13.08.2021
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Aperitif mit badischem Winzersekt
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Gruß aus der Küche
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Durbacher Klingelberger Riesling
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Reravioli mit Sellerieschaum. Karotte und Frühlauch
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Waldpilzcremesuppe
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Fischvariation mit Blattspibat und Reis
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Joghurt-Limonenmousse mit Erdbeeren
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Menü am 14.08.2021
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Durbacher Klingelberger Riesling
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Pfifferlingsvariation
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Hauptgang
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Salatplatte mit Käse
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Brot zur Salatplatte mit Käse
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Zwiebelrostbraten mit Bohnen und Spätzle
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Beilagen zum Zwiebelrostbraten mit Bohnen und Spätzle
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Schwarzwälder Kirsche
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Menü am 15.08.2021
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Terrine vom Saibling mit gelber Karotte
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Erbsencremesuppe
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Rehragout mit Preiselbeeren und Spätzle
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Rosa gebtratener Kalbsrücken, wilder Brokoli, Pommes Dauphin
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Pommes Dauphin und Sauce zum Kalbsrücken
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Vanilleeis & Kürbiskerne
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Espresso
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Menü am 16.08.2021
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Ravioli & Schaum von Waldpilzen
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Gebratener Zander mit Pfifferlingrisotto
