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pjebsen: 2012 Chardonnay Spätlese trocken "vom Kalkmergel", Fogt, Rheinhessen
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pjebsen: Kalte Tranchen vom rosa gegarten Sauenfilet auf Senfmayonnaise, dazu Mönchsbart und Kirschtomaten
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pjebsen: Brot
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pjebsen: Hausgebeizter Lachs mit Salat von grünem Spargel und gedämpftem Chicorée
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pjebsen: Hausgebeizter Lachs
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pjebsen: 2012 Spätburgunder trocken, Blanc de Noir "vom Kalkstein", Neiss, Pfalz
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pjebsen: Rumpsteak rosa gebraten, auf Spargel-Kohlrabi-Gemüse mit Rosmarinkartoffeln und Rotweinsauce
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pjebsen: Rosmarinkartoffeln
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pjebsen: Madeira Reserve Dry, 5 years, Borges, Portugal
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pjebsen: Gewürzte Erdbeeren mit Crème Brûlée und Buttermilch-Limetteneis
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pjebsen: Gewürzte Erdbeeren mit Crème Brûlée
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pjebsen: Crème Brûlée
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pjebsen: Buttermilch-Limetteneis
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pjebsen: Gewürzte Erdbeeren
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pjebsen: Barrique-Obstler und Kaffee
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pjebsen: Die Weine