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死觀光客參觀過製程，試吃過魚干，結帳時問的都是：「剛剛試吃的xxx魚是哪一包？」
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把飛魚仔細剖開，清洗，接下來要送進鹽水醃漬
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老闆娘的功力就在把不同蒸燻階段、不同厚度的魚在三層燻箱調整到適當位置
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雖然只是鐵皮屋和竹棚，加上美麗的手繪看板和手工飛魚裝飾，多了點細緻和故事的fu，就變得不一樣了
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四合一賣場，店面加工廠加客廳加住家。精美的看板畫上面，左右兩邊是雨傘旗魚，中間是飛魚、飛虎魚和炸彈魚
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