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Course 1: Marble Foie Gras Terrine (Ludo @ Animal)
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Foie Gras Crudo (Ludo @ Animal)
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Smoked Foie Gras (Ludo @ Animal)
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Foie Gras Ssam (Ludo @ Animal)
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Steamed Foie Gras (Ludo @ Animal)
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Roasted Foie Gras "Cheeseburger" (Ludo @ Animal)
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Peter & Greg