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murot: 粉をこねる
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murot: トマトピューレ
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murot: こねる
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murot: 叩き付ける
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murot: 叩いては折り曲げ
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murot: ラップして発酵させる
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murot: 釜の温度を上げておく
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murot: 発酵が終わったら空気抜き
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murot: 小分けして準備完了
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murot: 生地を薄く伸ばして具をトッピング
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murot: 温度を上げておいた釜で焼く
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murot: あっという間に焼き上がり
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murot: フォカッチャなども