Monmar Comunicació: La salsa es va elaborar en un morter, propietat de Can Jubany, amb una capacitat d'uns 15 litres i que, probablement, és un dels més grans que hi ha als restaurants catalans.
Monmar Comunicació: Nandu Jubany, Marga Cabanillas i Àngel Bujons, a la degustació de calçots després de la jornada.
Monmar Comunicació: Nandu Jubany, Marga Cabanillas i Àngel Bujons, a la degustació de calçots després de la jornada.
Monmar Comunicació: Els assistents a la jornada van poder provar els calçots i la salsa elaborada a la demostració.
Monmar Comunicació: Zona Kids, recentment inaugurada al Restaurant El Morter.
Monmar Comunicació: Zona Kids, recentment inaugurada al Restaurant El Morter.
Monmar Comunicació: Nandu Jubany, Marga Cabanillas i Àngel Bujons, a la degustació de calçots després de la jornada. Crèdit: Carles Muñoz, Eixdigital.cat.
Monmar Comunicació: Els assistents a la jornada van poder provar els calçots i la salsa elaborada a la demostració. Crèdit: Carles Muñoz, Eixdigital.cat.
Monmar Comunicació: Zona Kids, recentment inaugurada al Restaurant El Morter. Crèdit: Carles Muñoz, Eixdigital.cat.