Moncho Piñeiro Photo:
Dani Albors
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TARTA DE SANTIAGO CON CREMA DE TURRÓN Y CRUJIENTE DE CARAMELO Y NUECES
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TARTA DE SANTIAGO CON CREMA DE TURRÓN Y CRUJIENTE DE CARAMELO Y NUECES
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TARTA DE SANTIAGO CON CREMA DE TURRÓN Y CRUJIENTE DE CARAMELO Y NUECES
Moncho Piñeiro Photo:
RAPE EN TEMPURA DE ALGAS, PIMIENTOS ASADOS, GAMBÓN SOBRE ARENA DE KIKOS
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RAPE EN TEMPURA DE ALGAS, PIMIENTOS ASADOS, GAMBÓN SOBRE ARENA DE KIKOS
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RAPE EN TEMPURA DE ALGAS, PIMIENTOS ASADOS, GAMBÓN SOBRE ARENA DE KIKOS
Moncho Piñeiro Photo:
SOLOMILLO DE IBÉRICO CON QUESO DE CABRA Y JAMÓN
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SOLOMILLO DE IBÉRICO CON QUESO DE CABRA Y JAMÓN
Moncho Piñeiro Photo:
CARPACCIO DE PULPO CON ESFERAS DE TOMATE KUMATO Y CON HARINA DE "DULSE"
Moncho Piñeiro Photo:
SAQUITO CRUJIENTE DE JAMON, RELLENO DE HUEVO DE CODORNIZ, SOBRE MAHONESA DE ALCAPARRAS Y PIMIENTOS ASADOS
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SAQUITO CRUJIENTE DE JAMON, RELLENO DE HUEVO DE CODORNIZ, SOBRE MAHONESA DE ALCAPARRAS Y PIMIENTOS ASADOS
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ENSALADA MEZCLUM CON BRAZO DE PESTO Y ACEITUNAS