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STAY Simple Table Alléno Yannick @4F, Taipei 101
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STAY Simple Table Alléno Yannick @4F, Taipei 101
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STAY Simple Table Alléno Yannick @4F, Taipei 101
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STAY Simple Table Alléno Yannick
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STAY Simple Table Alléno Yannick
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evian water - STAY Simple Table Alléno Yannick
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主廚精選小點 Canapés 左起甜菜慕斯、魚肉慕斯、豬肉凍 @STAY
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手工法式麵包 Bread（LALOS Bakery 供應），左起 Baguette、蜂蜜檸檬麵包、老麵麵包
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手工法式麵包佐海鹽奶油 Bread/butter
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Baguette
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老麵麵包
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Starter 前菜 - Zucchini 普羅旺斯櫛瓜燴蔬菜 Suqetane, raisin, yoghurt / mint sauce 佐綜合燉菜、葡萄乾 & 薄荷優格
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蜂蜜檸檬麵包
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Soup 湯品 - Oyster soup 法式生蠔濃湯 Leek compote & melba toast 佐韮蔥 & 香薄麵包片
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Soup 湯品 - Oyster soup 法式生蠔濃湯 Leek compote & melba toast 佐韮蔥 & 香薄麵包片
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Soup 湯品 - Oyster soup 法式生蠔濃湯 Leek compote & melba toast 佐韮蔥 & 香薄麵包片
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Soup 湯品 - Asparagus velouté 綠蘆筍濃湯 Smoked salmon ravioli 佐煙燻鮭魚餃
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Main course 主菜 - 主廚每週嚴選主菜 Chef's weekly creation - 櫻桃鴨胸佐蜜蘋果
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Main course 主菜 - 主廚每週嚴選主菜 Chef's weekly creation - 櫻桃鴨胸佐蜜蘋果
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Main course 主菜 - Braised mahi-mahi 低溫慢煮野生鯕鰍魚 Potato with sea salt & "Dugléré" sauce 佐海鹽馬鈴薯 & 鮮魚奶油醬汁
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Main course 主菜 - Braised mahi-mahi 低溫慢煮野生鯕鰍魚 Potato with sea salt & "Dugléré" sauce 佐海鹽馬鈴薯 & 鮮魚奶油醬汁
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mignardise 法式精緻小點 - 咖啡泡芙 + 芒果塔
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Café - Cappuccino 卡布奇諾
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Dessert 甜點 - Rhubarb soufflé 草本大黃舒芙蕾 Crumble & strawberry sorbet 佐奶酥 & 草莓雪酪
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Dessert 甜點 - Mango sensation 芒果多重奏 Hazelnut cheese cake & mango sorbet 佐榛果起士蛋糕 & 芒果雪酪
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覆盆子棉花糖
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覆盆子棉花糖 + 鳳梨棉花糖
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順便晃晃 Taipei 101
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順便晃晃 Taipei 101