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mackerel fillet
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mackerel fillet
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mackerel fillet
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Dorade pochée avec champignons
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Tête de dorade
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Fin de repas/ after meals 1
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les restes de la Dorade/ After meals 2
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Filet de saumon avec champignon et beurre blanc en espuma
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Homard à la Parisienne for the King Feast
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Portrait d'Emil Lobster
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Poisson farci au fenouil