Luis Morello: Arroz Pochino
Luis Morello: Pique todo
Luis Morello: En partes iguales Pollo y Cerdo
Luis Morello: Alcaparras picaditas
Luis Morello: Vierta las alcaparras y todo el aliño
Luis Morello: Sal al gusto
Luis Morello: Pimienta
Luis Morello: Deje uno o dos minutos
Luis Morello: Sofría el Arroz
Luis Morello: Carmencita, a falta de Azafran
Luis Morello: Dele color
Luis Morello: Agua Tres tazas por cada de Arroz
Luis Morello: Cubito de Pollo
Luis Morello: Cocine a fuego lento