Michal Sänger: Chez Bruce
Michal Sänger: Park nearby Chez Bruce
Michal Sänger: Veal, Jerusalem artichoke and leek salad
Michal Sänger: Grilled halibut, wild mushroom sauce, celeriac purée and iberico ham
Michal Sänger: Crème brûlée
Michal Sänger: Cheeses from the board
Michal Sänger: Cheeses from the board