ljguitar:
Homemade Tortilla chips
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016 Cool thick
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015 Cool thick
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014 Cool thick
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013 dent
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012 Thick
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011 Out warm
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09 Incubate 110-115°F (43-46°C)
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08 Jars - In they go
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07 Whisk in starter yogurt
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06 add 6-8oz plain yogurt (170-225g)
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05 Sink cool to 110°F (43.3°C)
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04 heat-n-stir to 185°F (85°C)
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03 heat high
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02 add milk
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01 add Cream
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Parts needed
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Eggs 136
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Eggs 137
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Eggs 138
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Eggs 139
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Frittata 217
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Double Down!
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Double Down!
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Double Down!
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Roasted Almonds in the Behmor
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Roasted Almonds in the Behmor
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Roasted Almonds in the Behmor
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Roasted Almonds in the Behmor
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Roasted Almonds in the Behmor