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die parma salbei seite kurz scharf anbraten, die andere mehlen und 5min durchbraten. bratensud mit rotwein ablö schen,mit kalter butter binden
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heute koch ich zum ersten mal für @ma_rylou es gibt Saltimbocca, Kalb,Parmaschinken,Salbei mit Melissenbohnen
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Zwei Sesambutterkringel für die Fee in meinem #gtug hoodie am Fenster & mir geschmiert. Guten Morgen Berlin;)