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.schtieF: voila lammfilet in oliven-sardellen pochiert mit span. manchego kartoffelpueree von @saleroso
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.schtieF: bergpfirsiche karamelisiert
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.schtieF: lammfilet in oliven sardellenpaste
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.schtieF: spanisches kartoffelpueree mit manchego und weisswein knoblauch
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.schtieF: oliven entkernen, anchovis, knoblauch & olivenöl dazu. alles feinmixen auf 70grad erwaermen
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.schtieF: knoblauch weisswein butter mischung für kartoffelpueree aufbewaren
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.schtieF: bis weisswein verdampft. butter hinzufuegen
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.schtieF: knoblauch in weisswein kochen
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.schtieF: die zutaten fürs in olivenpueree mit sardellen pochierte lamm & manchegopueree.hoffe gaeste komm spaeter;)